誕生日プレゼント
作成日 2019年7月23日（火曜）20:05
みなさん、こんばんは。
今年の梅雨は、長いですねぇ。量はともかく、よく降ります。
水不足とか、今年は大丈夫なんでしょうか？？
にしても暑い！！気温はまだそこまでですが、湿度が高いですもん。。。
こんな時期には体調を崩したり、夏風邪を引いたりされてる方も多いかもしれません。
そこで今日は、男の簡単スタミナ料理の紹介です。
小学生の子供たちが今月誕生日だったので、お父さんからのプレゼント何がいいと聞くと、、、「カレーを作ってほしい」との事。。。料理初心者の私ですが、今はいい時代です。クックパッドなどに助けられ、家族に好評なメニューがあります。。。。それが、キーマカレー。。
めっちゃ簡単なんですが、なかなかおいしいんですよ。
にんじん、ピーマン、たまねぎ、エリンギなどの材料をみじん切りにして、
ミンチ肉と炒めて、ルーを溶かすだけです。普通のカレーは煮込むのに時間がかかりますが、これは野菜の食感を残したいので２０分ぐらいで出来ちゃいます。
おたふくソースや、オイスターソースなどの調味料も入れますが、これだけです。
つけあわせにオクラ、山芋、モズク、きゅうりもみじん切りにして混ぜると、ねばねばサラダです。
どうです。おいしそうでしょ。笑
みなさんも、このお盆休み、家族サービスにどうですか？？
夏バテの解消、奥さんの機嫌、子供からのありがとう、、、父の居場所（威厳）を守りましょう！！笑
詳しいレシピは、聞いてください。。。。いや、クックパッドのほうが早いかも。。。
